- الأبعاد (الطول × العمق × الارتفاع): 393 × 370 × 638 ملم.
- ماكينة حلاقة الشوكولاتة لقطعتين من الشوكولاتة.
- سمك الرقاقة قابل للتعديل من 0,1 إلى 3 ملم للحصول على تشطيبات دقيقة.
- سرعة الشفرة قابلة للتعديل للحصول على نتيجة مخصصة.
- شفرات قابلة للاستبدال بشكل فردي لتسهيل الصيانة.
- مصنوع بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ، بما في ذلك خزان الاستقبال - صحي وسهل التنظيف.
- سهلة التعديل والاستخدام، ومناسبة لصانعي الشوكولاتة المحترفين.
- يتطلب شوكولاتة مسخنة مسبقًا للحصول على رقائق مثالية (25-26 درجة مئوية داكنة، 23 درجة مئوية حليبية/بيضاء).
- قوة المحرك: 90 واط - تشغيل دقيق ومستقر.
- الوزن الصافي: 30 كجم.