1 ساحة طهي مجهزة بـ 9 وحدات طهي
- معدلات الإنتاج: ما بين 90 و 180 منتجًا في الساعة (حسب وقت الطهي 4 أو 2 دقيقة)
- 1 إغلاق ميكانيكي / 1 فتح يدوي
- 1 آلة جرعات حجمية بالجاذبية مع قادوس
- 1 خزانة تحكم كهربائية متكاملة
- مساحة الأرضية: 1700*1700 مم
- الطباعة: مخروط الآيس كريم
- حجم البصمة: 230 × 230 مم
- التنظيم: ترموستات قابل للتعديل من 50 إلى 300 درجة مئوية
- الكهرباء: 20 كيلو واط، ثلاثية الطور 400 فولت + محايد + أرضي
- الفتح: 90 درجة