قالب بيتزا 450 مم
■ سمات
| العلامة التجارية | كوبون |
| الحجم (الطول، العمق، الارتفاع) | الارتفاع: 770 ملم |
| نوع الطاقة | كهرباء |
■ وصف
- مكبس خاص مصمم خصيصًا لتسطيح وطهي قواعد البيتزا وتارت فلامبي بشكل خفيف. 7 نماذج مختلفة لإنتاج أحجام مختلفة (5 أجهزة بصواني منحنية و2 نماذج بصواني مسطحة)، حتى أقصى قطر 520 مم.
ومن أهم خصائصها ما يلي:
إنتاجية عالية: حوالي 400 بيتزا في الساعة، ولا تتطلب أي عمالة متخصصة.
التجانس المثالي لسمك قاعدة البيتزا، مع عدم التخلي عن الحافة التقليدية التي تم الحصول عليها بفضل الشكل المحدد للصواني المطلية بالكروم (الصواني المنحنية)، أو إنشاء قواعد بدون حواف مخصصة بشكل أساسي للفطائر المشتعلة (الصواني المسطحة).
درجة حرارة الصينية التي يتم التحكم فيها إلكترونيًا (ضبط التسخين
■ العلامة التجارية
تأسست شركة كوبوني عام ١٩٦٣ على يد الإخوة لورينزو ولويجي وباولو كوبوني، وتخصصت فورًا في إنتاج الأفران الكهربائية والغازية ومعدات تحضير البيتزا للمحترفين. الابتكار والجودة والتصميم والموثوقية هي سر نجاح كوبوني. على مدار نصف قرن من الابتكار، أحدثت منتجات كوبوني ثورة في صناعة البيتزا وساهمت في نشر التميز الإيطالي عالميًا، لتصبح مرادفًا للجودة وضمانًا للنجاح لكل من يختار كوبوني أو يتعاون معها. لمزيد من المعلومات، يرجى زيارة الموقع الإلكتروني الرسمي: www.cuppone.com
■ مجموعة مختارة من المقالات
