بيتزا سابقة
■ سمات
| العلامة التجارية | كوبون |
| الحجم (الطول، العمق، الارتفاع) | الارتفاع: 770 ملم |
| نوع الطاقة | كهرباء |
■ وصف
مكبس خاص ٣٠/، مصمم خصيصًا لتسوية وطهي البيتزا وقواعد التارت المحروقة مسبقًا. يتوفر سبعة طرازات مختلفة بأحجام مختلفة (٥ أجهزة بصواني منحنية وطرازان بصواني مسطحة)، حتى قطر أقصى يبلغ ٥٢٠ مم. من أهم خصائصه: إنتاجية عالية: حوالي ٤٠٠ بيتزا في الساعة، دون الحاجة إلى عمالة متخصصة. سماكة قاعدة البيتزا متساوية تمامًا، مع الحفاظ على الشكل التقليدي للحواف بفضل الشكل المميز للصواني المطلية بالكروم (الصواني المنحنية)، أو إمكانية صنع قواعد بدون حواف مخصصة أساسًا لطهي التارت المحروق (الصواني المسطحة).
- درجة حرارة صينية يتم التحكم فيها إلكترونيًا (ضبط التسخين
■ العلامة التجارية
تأسست شركة كوبوني عام ١٩٦٣ على يد الإخوة لورينزو ولويجي وباولو كوبوني، وتخصصت فورًا في إنتاج الأفران الكهربائية والغازية ومعدات تحضير البيتزا للمحترفين. الابتكار والجودة والتصميم والموثوقية هي سر نجاح كوبوني. على مدار نصف قرن من الابتكار، أحدثت منتجات كوبوني ثورة في صناعة البيتزا وساهمت في نشر التميز الإيطالي عالميًا، لتصبح مرادفًا للجودة وضمانًا للنجاح لكل من يختار كوبوني أو يتعاون معها. لمزيد من المعلومات، يرجى زيارة الموقع الإلكتروني الرسمي: www.cuppone.com
■ مجموعة مختارة من المقالات
